Ohra Pampa
CONSISTENTE SELECCIÓN DE CARNES
Ohra Pampa garantiza los estándares de calidad más altos gracias a Tipycom, su protocolo de Consistente Selección. Este exclusivo sistema de tipificación se basa en un completo y estricto control a lo largo de todo el proceso de producción: compra y selección del animal, faena, corte, enfriado, empaquetado y despacho.
ENVASADO AL VACÍO
El envasado al vacío en origen garantiza un adecuado proceso acorde a regulaciones sanitarias oficiales de inocuidad. Además, prolonga la durabilidad de los alimentos, ya que la ausencia de atmósfera ralentiza el deterioro microbiano del producto. Los envases al vacío mantienen la calidad y frescura de los alimentos durante más tiempo.
Ohra Pampa ofrece las siguientes líneas de selección de acuerdo a las necesidades de sus clientes y el uso del producto. Asimismo, todas las líneas son clasificadas con un sistema de valoración exclusivo: los cuchillos gauchos
Cortes tradicionales y cotidianos de buen rendimiento.
Cortes singulares fuera de lo ordinario. Experiencia de compra boutique con asesoramiento especializado.
Cortes performantes que atienden una variada demanda de profesionales gastronómicos. A la altura de los comensales más exigentes.